11 octobre 2008

Petite leçon gruyèrienne n°2

Dimanche c'est  une grande fête dans nos village puisque c'est la Bénichon ! La Bénichon est une fête traditionnelle fribourgeoise qui a traversé les siècles. A l'origine, cette fête était celle de la bénédiction : remerciements aux dieux de tout ce que la Nature avait donné et que l'on avait récolté durant l'année. Au fil des siècles, la cérémonie religieuse a disparu, seule la fête populaire et gastronomique est restée... On mange durant toute l'après midi !!! ( si, si , c'est possible !...) : Voici... [Lire la suite]
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01 juillet 2008

Petite leçon gruyèrienne :

Donc pour en revenir à mon message d'hier ou je vous dit que ma tunique ressemble à une chemise d'armailli ! Voilà ce qu'est un armailli : ARMAILLI est le berger typique des alpes fribourgeoises et vaudoises et le maître-armailli est le chef de l'exploitation fromagère sur l'alpage où les troupeaux de vaches passent les mois d'été, de mai pour la montée (l'alpée ou poya) à la redescente en septembre/octobre (désalpe ou rindya).(Merci Wilkipedia)Donc les armaillis de la région de Gruyères portent le costume traditionnel  : Le... [Lire la suite]
Posté par plume d ange à 09:15 - - Commentaires [13] - Permalien [#]